Pressoir de Champvallon
A Champvallon dans l ‘Yonne
Dans la rue Saint Vincent
C’est une pièce unique , c’est un pressoir à levier du XIII eme siècle .
Il pèse 6 tonnes et mesure 9 mètres .
La visite de ce pressoir permet aux visiteurs de découvrir les méthodes de vinification , le matériel utilise , les vendanges , de se rendre compte de l’ingéniosité des bâtisseurs …
Il appartient à communauté de communes de l’Aillantais depuis 1986 .
Visite guidées pour groupes constitues uniquement sur réservation .
N° Tel : 03 86 63 50 47
Site : www.proffit.fr
